Информация
Категории:
Оценка модератора:
Нет
Оценка пользователей:
Нет
Переходов на сайт:
0
Переходов с сайта:
0
Дата добавления статьи:
01-02-2015
«Бабушкины клубочки»

Куриное филе - 600 г, консервированные ананасы - 250 г, твердый
сыр - 1 0 0 г, слоеное бездрожжевое тесто - 200 г, яйцо - 1 шт., лимонный
сок - 1 ст. ложка, соль, перец - по вкусу.
Куриное филе нарезать на 6 порционных кусков, отбить, накрыв пищевой
пленкой. Посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком, перемешать и
оставить мариноваться на 30 минут.
Для начинки ананасы нарезать небольшими кусочками, смешать с тертым
сыром. В кусочки куриного филе завернуть начинку.
Тесто разморозить при комнатной температуре и раскатать в длинный пласт
толщиной 3-4 мм. Острым ножом нарезать пласт на узкие длинные полоски.
Полосками теста плотно обернуть мясо с ананасами так, будто наматываете
нитки на клубок. Готовые «клубочки» выложить на противень, смазать взбитым
желтком и выпекать в духовке при температуре 180 градусов примерно 45 минут.

Комментарии:

Комментариев нет

Добавить свой комментарий:
Имя:

E-Mail адрес:
Комментарий:
Ваша оценка:
Введите число, которое Вы видите на картинке:
Отправить